Fish en chips
In bierbeslag gefrituurde witvis met friet en remouladesaus.
Keuken open vanaf 10.00 / 11.00 uur
Bourgondisch eten, gemaakt om bij bier te passen
Van een broodje carpaccio tot biefstuk en de Gouverneur burger. Onze Luikse balletjes en spare-ribs worden zelfs met bier gemaakt.
Een greep uit onze kaart
Klassiekers van het huis
Limburgse plank
Met diverse streekproducten uit Limburg.
Boulets à la Liégeoise
4 kalfsgehaktballen met een saus van stroop, oud bruin bier en spekjes.
Zalmfilet
Op Oosterse wijze met teriyaki saus en zeekraal.
Gebakken schnitzel
Met stroganoff-, peper- of champignonroomsaus.
Op vrijdag en zaterdag staat er verse vlaai op het menu. Kom je eigenlijk alleen voor een biertje maar krijg je toch trek? Dan zijn er altijd nog de hoppas en onze borrelplankjes.
