De biertaverne
Retro taverne met ruim 300 speciaalbieren koud in de koeling en tapkranen aan de bar.
Onze biertaverne
Uniek in Nederland
Toen De Gouverneur in het voorjaar van 2014 zijn deuren opende, was het het eerste Belgische speciaalbierencafé van Maastricht. Dat is het nog steeds.
Heel speciaal bier
Het concept van De Gouverneur draait om bier. Ons assortiment telt ruim 300 speciaalbieren, voor een groot deel klassieke Belgische stijlen, aangevuld met bieren van andere komaf. Waar ze ook vandaan komen: elk bier in onze bierbijbel moet ten minste een mooi verhaal én een unieke smaak hebben.
Taverne voor levensgenieters
Wat is er beter dan een uniek, internationaal aanbod speciaalbieren? Juist: al dat bier combineren met een bijpassende borrelhap of maaltijd. Vanaf het moment dat onze keuken opent kun je alles van de kaart bestellen. Op vrijdag en zaterdag staat er verse vlaai op het menu.
Vier sferen
Waar wil je zitten?
De gelagkamer
Onze warme binnenruimte voor gezelschappen die uren willen blijven zitten.
De bierkelder
Een sfeervolle kelder onder de zaak — bijzonder voor proeverijen en groepen.
Het terras
Op een steenworp van het stadhuis: buiten zitten in het hart van Maastricht.